วิธีทำคัพเค้กช็อกโกแลต หน้านิ่ม

 คัพเค้กช็อคโกแลต หน้านิ่ม

ส่วนผสม

1. วัตถุดิบเนื้อเค้ก
2. แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 ถ้วยตวง
3. เนยสด 1/2 ถ้วยตวง
4. นมสด 1/3 ถ้วยตวง
5. ไข่ไก่ 1 ฟอง
6. น้ำตาลทราย 1 ถ้วยตวง
7. ผงโกโก้ 5 ช้อนโต๊ะ
8. ผงฟุ 1/4 ช้อนชา
9. เบคกิ้งโซดา 1/4 ช้อนชา
10. วานิลลา 1/2 ช้อนชา
12. ส่วนผสมหน้าชอคโกแลต
13. ชอคโกแลต 100 กรัม
14. วิปปิ้งครีม 50 กรัม
15. *ถ้าไม่มีวิปปิ้งครีมใช้นมสด 50 กรัม ผสมคอฟฟี่เมด 4 ช้อนโต๊ะ
16. *ถ้าใช้ดาร์กชอค ถ้าไม่ชอบขมมากก็เพิ่มน้ำตาลตามใจชอบ

วิธี

15นาที

1. 
   
   

   

   1.ผสมน้ำตาล ผงโกโก้ และเนยสด นำเข้าเวฟไฟแรง 800 w เป็นเวลา 2 นาที นำออกมาคนให้เข้ากัน วางทิ้งไว้ให้พออุ่นๆ จึงค่อยใส่วานิลลา นมสดและไข่ คนให้เข้ากัน
2. 
   
   

   

   2.ใส่แป้ง ผงฟู และเบคกิ้งโซดา คนจนเป็นเนื้อเดียวกันตามภาพ
3. 
   
   

   

   3.ตักใส่พิมพ์ ใส่แค่ 1 ใน 3 ของพิมพ์นะคะ เพราะเนื้อเค้กจะฟูขึ้นเป็น 3 เท่าตัว และนำมาวางลงบนจาน 4 ชิ้น เวฟไฟแรง 600 w 1.30 นาที เป็นอันเสร็จ (ถ้าเวฟเยอะกว่านี้ ถ้วยที่อยู่ข้างๆ หน้าจะเบี้ยวค่ะ)
4. 
   
   

   

   4.วิธีทำหน้าเค้ก 1.นำชอคโกแลตกับวิปปิ้งครีมผสมกัน เวฟไฟแรง 800 w 1.30 นาที เป็นอันเสร็จ (ให้หาจานรองถ้วยชอคโกแลตด้วย เพราะมีสิทธิ์เดือดจนล้น มันจะเลอะไมโครเวฟ และหากส่วนผสมยังไม่เข้ากันดี ให้เพิ่มเวลาอีกนิดนึงค่ะ)
5. 
   
   

   

   5.เสร็จแล้วจ้า
6. 
   
   

   

   6.ตักให้ดูเนื้อเค้กนิดนึง อิอิ